La cosecha de sorgo cayó un 29% en relación al año pasado
En Entre Ríos se cosechó el 85 % del área cultivada con sorgo, según los datos publicados por el Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (Siber).
:format(webp):quality(40)/https://elheraldocdn.eleco.com.ar/noticias/2023/07/22_sorgo.jpg)
Según los datos publicados por la Bolsa de Cereales de la provincia, el rendimiento promedio actual de la cosecha del sorgo “se sitúa alrededor de 2.700 kg/ha, lo cual marca una caída interanual del 29 % (1.110 kg/ha) y en relación al promedio del último lustro la merma es del 37 % (1.553 kg/ha)”. Por lo tanto, la producción del cereal se posicionaría “alrededor de 202.500 toneladas, lo cual representaría una disminución interanual del 25 % (66.890 toneladas)”. A su vez, el informe publicado recuerda que “en el ciclo 2022/23 la superficie sembrada fue de 98.000 ha, con una participación del tipo forrajero y doble propósito del 23 % (23.000 ha)”. Por último, la Bolsa de Cereales resaltó la consecuencia de la producción: “La superficie del sorgo granífero se ubicó en 75.000 ha aproximadamente”.
